Диета 8 при ожирении

Неусвоенные питательные вещества у мужчин трансформируются в жировые отложения в верхней части туловища и на животе, у женщин — в области бедер и внизу живота. При патологии смешанного типа подобные образования равномерно распределяются по всему туловищу. Диета номер 8 при ожирении назначается с учетом общего состояния организма. Кроме тучности, у человека могут наблюдаться:

• сильная потливость;
• одышка;
• тахикардия;
• отеки конечностей;
• запоры.

Больной отличается повышенной нервозностью, у него нарушается сон. Запоры приводят к многочисленным проблемам с желудочно-кишечным трактом. А вследствие сбоя обмена веществ развиваются сопутствующие заболевания.

Увеличение массы тела происходит в основном из-за того, что в организм поступает гораздо больше калорий, чем расходуется. Это характерно для людей, отдающих предпочтение высококалорийной пище и ведущих малоподвижный образ жизни. Меню диеты 8 при ожирении составлено таким образом, чтобы нормализовать:

• липидный обмен;
• водно-солевой баланс;
• соотношение жиров, углеводов, белков.

Калорийность дневного рациона больных сокращается за счет ограничения в нем продуктов, богатых углеводами и жирами. Минимальное потребление соли, специй, воды обеспечивает ослабление аппетита. А насыщение рациона растительной клетчаткой, витаминами, микроэлементами происходит благодаря выбору продуктов.

Если масса тела стабильно растет, нужно срочно садиться на диету. В противном случае ожирение спровоцирует развитие серьезных хронических заболеваний. Обращаться за помощью следует к:

Этот врач разрабатывает схему лечебного питания с учетом особенностей организма конкретного человека. На приеме он задаст вопросы:

1. Каков режим питания, рацион?
2. Наблюдалось ли ожирение у родителей?
3. Насколько велики физические нагрузки?

По результатам анализов крови и данных обследования внутренних органов больному назначат соответствующую диету. Врач распишет, что, когда, в каком количестве ему нужно есть. Укажет, от каких продуктов следует отказаться.

Больным ожирением нужно включить в рацион хлеб грубого помола, крупяные и овощные супы на некрепком мясном бульоне. Им рекомендуется употребление зеленых овощей, изобилующих клетчаткой, растительного масла, кисломолочных продуктов, нежирной рыбы. При этом больным ожирением придется отказаться от:

• солений, варений, копченостей;
• выпечки, сладостей;
• макарон, риса;
• сыра, колбас;
• майонеза, острых соусов;
• газированных напитков.

Продукты нужно готовить на пару, тушить, варить. Жареная пища крайне вредна таким больным. Приветствуется также дробное питание — часто, небольшими порциями.

Семионенкова Н.В., Аргунова И.А. Возможности терапии тревожных расстройств в общей врачебной практике (обзор) [Электронный ресурс] // Вестник Смоленской государственной медицинской академии. 2012

Соболева М.С., Слободенюк Е.В., Букатова И.Ф., Калагина З.В. Анализ динамики качества жизни пациентов с артериальной гипертензией при проведении комбинированной терапии (промежуточные итоги) [Электронный ресурс] // Дальневосточный медицинский журнал. 2011

Бокарев И.Н. Внутренние болезни: дифференциальная диагностика и лечение: Учебник // МИА. 2015

Федюкович Н.И. Внутренние болезни: учебник // Феникс. 2019