03
Какой врач назначит стол 8 при ожирении?
Если масса тела стабильно растет, нужно срочно садиться на диету. В противном случае ожирение спровоцирует развитие серьезных хронических заболеваний. Обращаться за помощью следует к:
Диетолог
Этот врач разрабатывает схему лечебного питания с учетом особенностей организма конкретного человека. На приеме он задаст вопросы:
- Каков режим питания, рацион?
- Наблюдалось ли ожирение у родителей?
- Насколько велики физические нагрузки?
По результатам анализов крови и данных обследования внутренних органов больному назначат соответствующую диету. Врач распишет, что, когда, в каком количестве ему нужно есть. Укажет, от каких продуктов следует отказаться.
04
Диета
Больным ожирением нужно включить в рацион хлеб грубого помола, крупяные и овощные супы на некрепком мясном бульоне. Им рекомендуется употребление зеленых овощей, изобилующих клетчаткой, растительного масла, кисломолочных продуктов, нежирной рыбы. При этом больным ожирением придется отказаться от:
- солений, варений, копченостей;
- выпечки, сладостей;
- макарон, риса;
- сыра, колбас;
- майонеза, острых соусов;
- газированных напитков.
Продукты нужно готовить на пару, тушить, варить. Жареная пища крайне вредна таким больным. Приветствуется также дробное питание — часто, небольшими порциями.