Согласно медицинской статистике, каждый десятый пациент хирургического отделения страдает от панкреатита. Это заболевание поражает поджелудочную железу. По своей сути, оно представляет воспалительный процесс, который нарушает нормальную деятельность этого органа и затрудняет работу всего желудочно-кишечного тракта. Чаще всего на признаки панкреатита жалуются люди преклонного возраста и те, кто отдает предпочтение жирной и жареной пище. Выделяют две формы недуга: острую и хроническую. Каждая из них требует грамотного лечения, не последнюю роль в котором занимает питание при панкреатите.
Симптомы заболевания
Наиболее характерным проявлением недуга является боль. Она может быть различной интенсивности. Локализуется боль чаще всего в брюшной полости, но нередко может отдавать в поясницу, бок, и даже ребра. При ее возникновении следует немедленно забеспокоиться и поинтересоваться, какое питание должно быть при панкреатите. Кроме боли, человек с воспалением поджелудочной железы испытывает:
- тошноту;
- метеоризм;
- головную боль;
- вздутие;
- частую отрыжку;
- икоту.
Его мучают расстройства стула. Панкреатит нередко сопровождается диареей или запором. Также на фоне этой патологии возникают скачки артериального давления. Кожа у больного становится бледной, с синюшным оттенком. Если немедленно не начать употреблять только разрешенные продукты при панкреатите, его состояние значительно ухудшится, что приведет к неизбежной госпитализации.
Причины
На сегодняшний день достоверно не известно, отчего именно возникает панкреатит. Однако медики выделяют ряд предрасполагающих к этому заболеванию факторов. К наиболее распространенным относятся:
- гастрономические предпочтения;
- плохая наследственность;
- заболевания желудочно-кишечного тракта.
Несколько реже панкреатит может возникнуть на фоне патологий других органов и систем в теле человека. Итак, воспаление поджелудочной железы развивается в качестве осложнения:
- гипертонии;
- хронического тонзиллита;
- гепатита.
Имеет смысл узнать о том, какие именно нужно употреблять продукты при панкреатите женщинам, которые вынашивают ребенка. В этот период нередко возникает воспаление в поджелудочной железе. Оно происходит из-за сдавливания органа увеличившейся маткой. Панкреатит на фоне отравления также может быть. Этому способствуют химические вещества и алкоголь.
Какой врач скажет, как питаться при панкреатите?
Для того, чтобы недуг не перетек в хроническую стадию, его следует купировать на начальном этапе. Поэтому при обнаружении первых признаков панкреатита следует посетить специализированного врача. Диагностикой и лечением этого заболевания занимается:
Наши специалисты
Указанные на сайте цены не являются публичной офертой. Для уточнения стоимости услуг и записи на прием к врачу обращайтесь по телефону 8 (495) 255-37-37.
Цены на услуги
| Прием врача-гастроэнтеролога первичный | от 2 950 руб. |
Иногда может потребоваться вмешательство других специалистов. Например, диетолог расскажет о том, каким должно быть питание при панкреатите. Но прежде чем начать терапию, врач проведет опрос, в ходе которого поинтересуется:
- Как давно возникли симптомы?
- Какие заболевания имеются в анамнезе?
- Это первый приступ панкреатита или уже были раньше?
- Знаете ли вы о том, какая должна быть в рационе пища при панкреатите?
- Страдает ли кто-либо из родственников этим недугом?
После опроса врач проведет пальпацию брюшной области и измерит артериальное давление. Для точности диагноза он назначит прохождение аппаратных и лабораторных методов исследования. Как правило, это анализ крови и УЗИ поджелудочной железы.
Список продуктове
После того, как все результаты исследований будут готовы, врач разработает методику лечения заболевания. Важной ее составляющей является диета. Именно от ее соблюдения зависит длительность периода выздоровления. Поэтому после того, как врач назначит больному все медикаменты, он также даст ему список продуктов, которые ему разрешены. Итак, допустимая пища при панкреатите:
- нежирное мясо птицы;
- каши;
- парные котлеты или фрикадельки;
- молоко;
- соки и отвары;
- некрепкий чай;
- вареные овощи.
Больному панкреатитом следует сократить потребление алкоголя и жареного мяса. На некоторый период нужно полностью отказаться от фаст-фуда и сладкого. Принимать пищу следует небольшими порциями по 5-7 раз в день.
