Согласно медицинской статистике, каждый десятый пациент хирургического отделения страдает от панкреатита. Это заболевание поражает поджелудочную железу. По своей сути, оно представляет воспалительный процесс, который нарушает нормальную деятельность этого органа и затрудняет работу всего желудочно-кишечного тракта. Чаще всего на признаки панкреатита жалуются люди преклонного возраста и те, кто отдает предпочтение жирной и жареной пище. Выделяют две формы недуга: острую и хроническую. Каждая из них требует грамотного лечения, не последнюю роль в котором занимает питание при панкреатите.
Симптомы заболевания
Наиболее характерным проявлением недуга является боль. Она может быть различной интенсивности. Локализуется боль чаще всего в брюшной полости, но нередко может отдавать в поясницу, бок, и даже ребра. При ее возникновении следует немедленно забеспокоиться и поинтересоваться, какое питание должно быть при панкреатите. Кроме боли, человек с воспалением поджелудочной железы испытывает:
- тошноту;
- метеоризм;
- головную боль;
- вздутие;
- частую отрыжку;
- икоту.
Его мучают расстройства стула. Панкреатит нередко сопровождается диареей или запором. Также на фоне этой патологии возникают скачки артериального давления. Кожа у больного становится бледной, с синюшным оттенком. Если немедленно не начать употреблять только разрешенные продукты при панкреатите, его состояние значительно ухудшится, что приведет к неизбежной госпитализации.
Причины
На сегодняшний день достоверно не известно, отчего именно возникает панкреатит. Однако медики выделяют ряд предрасполагающих к этому заболеванию факторов. К наиболее распространенным относятся:
- гастрономические предпочтения;
- плохая наследственность;
- заболевания желудочно-кишечного тракта.
Несколько реже панкреатит может возникнуть на фоне патологий других органов и систем в теле человека. Итак, воспаление поджелудочной железы развивается в качестве осложнения:
- гипертонии;
- хронического тонзиллита;
- гепатита.
Имеет смысл узнать о том, какие именно нужно употреблять продукты при панкреатите женщинам, которые вынашивают ребенка. В этот период нередко возникает воспаление в поджелудочной железе. Оно происходит из-за сдавливания органа увеличившейся маткой. Панкреатит на фоне отравления также может быть. Этому способствуют химические вещества и алкоголь.